Laboratorio di Cioccolato

Durante i laboratori i nostri ospiti hanno modo di conoscere la storia, le origini e la lavorazione del cacao e del cioccolato di Modica, attraverso un excursus storico sulle origini del prodotto, suoi valori nutrizionali e sulle tecniche di lavorazione, avendo inoltre la possibilità di mettere le mani in pasta e di realizzare la propria tavoletta di cioccolato. Un laboratorio rivolto ad adulti e bambini, dove l’uso dei cinque sensi apre le porte ad un mondo fatto di colori, aromi, suoni e sapori.
L’amore e la cura del dettaglio, la passione verso la nostra terra e le nostre origine, il rispetto delle nostre tradizioni sono tutti elementi riscontrabili in ogni nostra attività e prodotto.

La spiegazione sarà seguita da una dimostrazione del metodo di lavorazione nonché la degustazione del nostro cioccolato.

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