Innocenzo Pluchino, classe 1974, ha dovuto fare diverse esperienze lavorative e parecchi viaggi prima di capire quale fosse la sua vera strada. Arrivato in Spagna nel 2002, rimane colpito da un cioccolato preparato allo stesso modo di quello modicano. Tornato nella sua terra natìa, decide di dare vita alla Ciomod. Dedicandosi allo studio del pack, crea e rivoluziona l'immagine della centenaria tavolette del cioccolato modicano, dando vita ad un linguaggio radicalmente nuovo, innovativo e giovane.
Ambasciatore per il Turismo di Affari del Principato di Monaco, Innocenzo è curioso, attento ai dettagli, un vero e proprio vulcano di idee. Concretizza un progetto e ne ha altri 100 da sviluppare. Una cosa è certa: il suo team non corre mai il rischio di annoiarsi!


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